Domácí šípkový džem

Vyrábím domácí výběrový šípkový džem se 60% podílem ovoce.

• tradiční ruční výroba

• šípky sbírány jen v okolí Litic

• v každé sklenici je 54 kusů šípkových plodů

• vysoký obsah vitamínů, hlavně C a A

Využití:

• mazání na chleba

• k lepení cukroví

• k výrobě šípkové omáčky

• jako doplněk k sýrům

Složení: Šípky, cukr, jablka, pomeranče, pomerančová kůra, kyselina citronová, skořice

Na 100g hotového výrobku bylo použito 71g šípků, 24g jablek, 12g pomerančů

Ve 100g hotového výrobku je obsaženo 19g přírodních sladidel

Obsah 185g

Výrobek zatím není na prodej, používám jako "prezent". V příští sezoně (podzim 2019) bude k prodeji. Předběžná cena 85,- Kč.