Domácí šípkový džem
Vyrábím domácí výběrový šípkový džem se 60% podílem ovoce.

-
tradiční ruční výroba
-
šípky sbírány jen v okolí Litic
-
v každé sklenici je 54 kusů šípkových plodů
-
vysoký obsah vitamínů, hlavně C a A
Využití:
-
mazání na chleba
-
k lepení cukroví
-
k výrobě šípkové omáčky
-
jako doplněk k sýrům
Složení: Šípky, cukr, jablka, pomeranče, pomerančová kůra, kyselina citronová, skořice
Na 100g hotového výrobku bylo použito 71g šípků, 24g jablek, 12g pomerančů
Ve 100g hotového výrobku je obsaženo 19g přírodních sladidel
Obsah 185g
Výrobek zatím není na prodej, používám jako "prezent". V příští sezoně (podzim 2019) bude k prodeji. Předběžná cena 85,- Kč.